По традиции его открыл мэр Мюнхена: в полдень, после залпа 12 артиллерийских орудий, он стукнул колотушкой по первому бочонку с пивом и выбил из нее затычку с традиционным криком «O`zapft is!» — переводится с баварского диалекта как «Открыто!», но воспринимается всеми как «Наливай!».

В этом году пивной фестиваль Октоберфест 2011 посетят около 6 млн. человек, приезжающих в Мюнхен со всей Германии, а также из других стран. За 17 дней здесь будет выпито 6 миллионов литров пива и съедено 500 000 жареных курочек, при этом цена литровой кружки доходит до € 9.20 (~ 390 рублей).

Октоберфест начинается в сентябре исключительно по практическим соображениям: погода в Германии в это время лучше, да и ночи еще не такие холодные.

Впервые Октоберфест состоялся в 1810 году в честь свадьбы кронпринца и будущего короля Баварии Людвига и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузенской. По высокому указу свадебные торжества нужно было отмечать 5 дней с парадами, фейерверками, музыкой и широким застольем. В 1818 году на Октоберфесте появилась первая карусель, а в 1867 году — первый пивной шатер.

Скульптура льва — логотип пивоваренного завода Ловенбрау (нем. Львиная пивоварня). Это один из старейших пивных брендов из Баварии. (Фото Christof Stache | AFP | Getty Images):

На самом деле Октоберфест — это не только праздник не пива, но и баварских девушек в традиционных платьях «дирндл». (Фото Alexandra Beier | Getty Images):

Из почти 180-летней истории Октоберфеста выпали 24 года, когда этот фестиваль не проводился: военные и первые послевоенные годы, а также во время эпидемий холеры в 1854 и 1873 годах.

Ну а это крупнейшая кружка пива в мире высотой 7 метров. Ее установили в одной из 14 пивных палаток на фестивале, она вращается и подсвечивается изнутри. (Фото Norbert Millauer | AP):

На Октоберфесте употребляют не только пиво. Вот это, например, пряники.

Во время Октоберфеста проходит карнавал костюмов, военных оркестров и парад стрелков в исторических мундирах. Это одно из лучших и самых ярких проявлений баварской культуры и традиций. В процессии принимают участие и конные всадники на породистых лошадях. (Фото Michaela Rehle | Reuters):

Мюнхенский Октоберфест проводится на специальной территории под названием Луг Терезы, который находится в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. (Фото Alexandra Beier | Getty Images):

С северной стороны Луга Терезы расположена одноимённая станция мюнхенского метро. (Фото Joerg Koch | AP):

На Лугу Терезы расположены 14 пивных павильонов и в общей сложности около 100 тысяч сидячих мест. Самым большим павильоном уже много лет является знаменитый «Хофброй» — 10 000 мест, включая прилегающие к павильону пивные садики. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Гигантское колесо обозрение на фоне Альп, 17 сентября 2011. Впервые колесо обозрения появилось на Октоберфесте в 1880 году и имело высоту 12 метров. С 1978 года оно имеет высоту 50 метров, а его вместимость увеличилась до 192 человек. В солнечную погоду с него можно увидеть Альпы. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Выбивание затычки из первой пивной бочки действующим обер-бургомистром Мюнхена происходит ровно в 12:00. Это действие совершается с характерным возгласом «O’zapft is!», что означает «Открыто!». После этого начинается Октоберфест, суббота, 17 сентября 2011. (Фото Joerg Koch | AP):

Первая литровая кружка с пивом - бесплатная. Вокруг нее особый ажиотаж. Цена литра пива на Октоберфесте, как правило, каждый год возрастает. Так, в 2007 году она составляла от €7.30 до €7.90, в 2008 году от €7.80 до €8.30, а в 2011 цена литровой кружки доходит уже до € 9.20 (~ 390 рублей). (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Первым днём фестиваля Октоберфест традиционно является суббота, а длительность пивного праздника в этом году составляет 17 дней. (Фото Lukas Barth | AP):

Основным напитком праздника является специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно попробовать только в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво и имеет ярко выраженный солодовый вкус. Крепость обычно от 5.8 до 6.3 %. (Фото Matthias Schrader | AP):

За 17 дней на Октоберфесте около 6 миллионов посетителей выпьют более 6 миллионов литров пива. (Фото Matthias Schrader | AP):

(Фото Matthias Schrader | AP):

Официантки демонстрируют истинное мастерство, неся за раз по 12 кружек с пивом. (Фото Matthias Schrader | AP):

Самой крупнейшей пивной палаткой на Октоберфесте является шатёр пивоварни Хофбройхаус, в котором 6 518 сидячих мест, 1 000 стоячих мест внутри, а также 3 022 дополнительных сидячих места в саду. На сегодняшний день это самая популярная пивная палатка у туристов и знаменитостей. Ну а на фотографии шатер Hacker-Festzelt, в котором 6 950 сидячих мест, 2 400 стоячих мест внутри. Не протолкнуться. (Фото Michael Dalder | Reuters):

В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки. В этом году на Октоберфесте их съедят около 500 000 штук. Традиционными являются огромные кренделя, мюнхенские сосиски, свиные окорока, жареные на вертеле быки и запечённая на палочке рыба. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Если вам не достанется места в пивной палатке, то можно расположиться на лужайке. Так поступает большинство местных жителей, устраивая милые семейные пикники. На фестивале имеется большое количество аттракционов — от каруселей, на которых можно покататься вот уже более 80 лет, до сверхсовременных конструкций вроде «американских горок». (Фото Michael Dalder | Reuters):

(Фото Matthias Schrader | AP):

Многие немецкие семьи посещают Октоберфест только с детьми. Ведь фестиваль — это не только пиво. Есть специальный день в Октоберфест — каждый вторник с 14 до 18 часов, когда действуют скидки на детей на все мероприятия и аттракционы. На Октоберфесте находится самая высокая в мире передвижная башня симуляции свободного падения. Высота башни составляет 66 метров, а скорость падения — более 79 км/ч. (Фото Kai Pfaffenbach | Rueters):

Общая площадь Луга Терезы, где проходит Октоберфест, составляет 27 гектаров. Этот праздник посещает много туристов, но все же около 70 % посетителей составляют жители Баварии. (Фото Matthias Schrader | AP):

Начиная с 1950 года на Октоберфесте проводится костюмированное шествие, которое является одним из важнейших событий пивного фестиваля, а также одним из крупнейших в мире шествий такого рода. В первое воскресенье праздника в параде участвуют около 8 000 человек, наряженных в исторические и национальные костюмы, Мюнхен, 18 сентября 2011. (Фото Michaela Rehle | Reuters):

Главный участник событий. (Фото Michael Dalder | Reuters):

Пряники в виде сердечек. (Сhristof Stache | AFP | Getty Images):

Объём продаваемого пива в кружке не должен отличаться от 1 литра более чем на десятую часть. За соблюдением этого правила следит специальное немецкое общество. (Фото Matthias Schrader | AP):

Право принимать участие в празднике имеют лишь 6 пивоварен — Шпа́тэн, Аугусти́нэр, Паула́нэр, Хаккэр-Пшо́рр, Хо́фбройхауз и «львиная» пивоварня Ловенбрау. (Фото Joerg Koch | AP):

Даже собачек на Октоберфесте одевают в традиционные одежды. (Фото Matthias Schrader | AP):

На Октоберфесте случаются драки пивными кружками. Так, в день открытия фестиваля в субботу, 17 сентября, одна нетрезвая 17-летняя девушка бросила свою пивную кружку в соседа. В другой палатке 35-летний мужчина ударил кружкой своего оппонента. Обе жертвы нападений были госпитализированы. В 2010 году на Октоберфесте было зафиксировано 62 драки пивными кружками. Ну а особо уставшие могут полежать ла лужайке. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Еще несколько фактов про Октоберфест. На главном пивном празднике в мире работает более 12 000 человек. Оборот Октоберфеста составляет более пол миллиарда евро. (Фото Lukas Barth | AP):

Качели-карусели. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Ночной Октоберфест. (Фото Christof Stache | AFP | Getty Images):

Каждому найдется занятие на Октоберфесте — самом большом народном гулянии в мире. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

17 сентября 2011 года в Мюнхене стартовало самое большое народное гуляние в мире — знаменитый пивной фестиваль Октоберфест.

Ежегодно на Октоберфест съезжается до 6 миллионов гостей со всего света. Праздник длится не много ни мало 16 дней, поэтому до конца здесь задерживаются лишь самые стойкие любители пива.

Правда, и для тех, кто не особенно ценит пенный напиток, прославивший Германию, на Октоберфесте найдутся развлечения.

Но, для начала, небольшой экскурс в историю. Первый Октоберфест состоялся 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца и будущего короля Людвига и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской, в честь которой и назван луг, на котором по сей день проводится Октоберфест.

С 1819 года было решено проводить Октоберфест каждый год. С тех пор так и повелось, исключения делались только в военные годы, когда ни государству, ни простым гражданам было не до праздников и веселья.

Не очень способствовала празднику и холодная октябрьская погода, поэтому в 1872 году было принято решение о проведении Октоберфеста в конце сентября — начале октября, когда в Европе стоит «бабье лето». Праздник перенесли с условием, что последнее воскресенье праздника будет приходиться на октябрь. С тех пор так и повелось, и с учетом этих требований назначается первый день Октоберфеста.

Свой грандиозный размах праздник начал приобретать конце XIX века, когда появились первые торговцы жареными курочками и прочей снедью, а пиво начали разливать в традиционные стеклянные литровые кружки, которые в не измененном виде дошли до наших дней. С каждым годом устроители Октоберфеста придумывали все новые и новые аттракционы и развлечения, которые привлекали все большее количество посетителей.

В 1950 году обер-бургомистр Томас Виммер предложил начинать празднования двенадцатью пушечными выстрелами в небо и откупориванием первой бочки традиционного октоберфестовского пива. Правда, в первый раз обер-бургомистру пришлось сделать 19 ударов, чтобы открыть бочку.

Шестидесятые годы двадцатого века сделали Октоберфест настоящим международным праздником. Туристы со всего мира стекались в Мюнхен, чтобы принять в нем участие. Правда, приезжали сюда не только туристы, но и террористы. Так, например, в 1980 году в результате теракта у входа на Октоберфест погибло 13 и было ранено более 200 посетителей. Но даже эта трагедия не стала причиной отмены праздника.

Октоберфест славится не только и не столько своим знаменитым крепким пивом, которое специально варят все пивовары страны, но и различными шествиями и мероприятиями. Помимо упоминавшегося ритуала откупоривания первой бочки, Октоберфест невозможно представить без шествия владельцев пивных палаток.

Возглавляют это шествие обер-бургомистр Мюнхена и символ города — маленький ребенок. За ними следуют оркестры, которые будут играть в пивных палатках, и сами пивовары, везущие на телегах огромные бочки со своим пивом.

После шествия пивоваров следует ритуал выбивания пробки из первой бочки. Все гости фестиваля с интересом следят, сколько ударов понадобится нынешнему обер-бургомистру для того, что бы откупорить бочку. В этом году Кристиан Уде смог сделать это со второго удара, чуть-чуть не дотянув до своего же рекорда 2006 года, когда он смог открыть бочку всего с одного удара.

Еще одним важным ритуалом Октоберфеста является костюмированное шествие, которое является одним из крупнейших шествий мира. В первое воскресенье праздника тысячи людей, наряженные в костюмы, проходят по маршруту от здания баварского парламента до луга Терезы.

Кстати, посетителям Октоберфеста также рекомендуют наряжаться в традиционные баварские костюмы. Для девушек это Дирндль — платье с глубоким декольте, фартуком и накидкой, а для мужчин — кожаные короткие штаны с помочами, белая рубашка, гольфы, башмаки и, конечно же, баварская шапочка с пером.

Однако самыми главными достопримечательностями праздника являются пивные палатки, без которых, собственно, Октоберфеста и не было бы. Палатки эти поистине огромны, вмещают порой до 10 тысяч человек за раз. Как уже говорилось, каждая пивоварня считает своим долгом представить свою продукцию на празднике, так что перечислять их все — дело долгое. Остановимся лишь на самых знаковых пивных палатках фестиваля.

Палатка Augustiner-Bräu славится тем, что здесь все еще наливают пиво из настоящих деревянных бочек, в то время как остальные пивовары перешли на металлические бочки, обшитые сверху деревом.

Пивоварня Hofbräu-Festzelt может по праву гордиться самой большой палаткой фестиваля. Этот огромный шатер, площадь которого достигает 7 тысяч квадратных метров, может вместить за один раз 10 тысяч человек. В течение двух недель фестиваля здесь выпивается 550 000 литров пива, съедается 70 000 цыплят, 5 500 свиней и 8 500 порций свиных колбасок. К тому же, палатка Hofbräu-Festzelt является самой популярной у иностранных гостей.

Помимо этих двух, на фестивале присутствует еще 12 пивных палаток, которые могут вместить более тысячи человек, и огромное количество более маленьких шатров.

Кроме пива и еды Октоберфест предлагает и другие развлечения. На территории фестиваля устанавливаются всевозможные аттракционы, начиная от небольших каруселей и заканчивая гигантскими американскими горками и колесом обозрения.

В Мюнхене начался 181-й по счету фестиваль Октоберфест 2014 - самое большое народное гуляние в мире, которое продлится 16 дней, его посетят более 6 млн. человек, при этом цена литровой кружки доходит до € 10.67 (~530 рублей, в прошлом году - € 9.66 и 415 рублей).
По традиции его открыл мэр Мюнхена: в полдень, после залпа 12 артиллерийских орудий, он стукнул колотушкой по первому бочонку с пивом и выбил из нее затычку с традиционным криком «O`zapft is!» - переводится с баварского диалекта как «Открыто!», но воспринимается всеми как «Наливай!».

1. Как правило Октоберфест начинается в сентябре по рациональным соображениям: погода в Германии в это время лучше, да и ночи еще не такие холодные.


2. За 16 дней фестиваль посетят более 6 млн. человек, и только за выходные во время открытия было выпито 1 млн кружек пива, по словам организаторов.


3. Выбивание затычки из первой пивной бочки действующим мэром Мюнхена происходит ровно в 12:00 под прицелом фотокамер. Это действие совершается с характерным возгласом «O’zapft is!», что означает «Открыто!».
Первая кружка - самая почетная. Фестиваль Октоберфест 2014, 20 сентября.


4. Официантки демонстрируют чудеса ловкости и носят по 10 и более кружек зараз. Кстати, кружки литровые.


5. На Октоберфест не только пьянствуют, здесь имеется большое количество аттракционов - от каруселей, на которых можно покататься вот уже более 80 лет, до сверхсовременных конструкций вроде каруселей или «американских горок».


6. Настоящие баварцы - это колоритные личности, 21 сентября 2014.


7. Пряники. Мюнхене 20 сентября 2014.


8. Пивной фестиваль Октоберфест впервые состоялся в 1810 году в честь свадьбы кронпринца и будущего короля Баварии Людвига и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузенской. Свадебные торжества отмечали 5 дней с парадами, фейерверками, музыкой и широким застольем. В 1818 году на Октоберфесте появилась первая карусель, а в 1867 году - первый пивной шатер.
На Октоберфесте находится самая высокая в мире передвижная башня симуляции свободного падения. Высота башни составляет 66 метров, а скорость падения - более 79 км/ч.


9. Мюнхенский Октоберфест проводится на специальной территории под названием Луг Терезы, который находится в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. На Лугу Терезы расположены 14 пивных павильонов и в общей сложности около 100 тысяч сидячих мест. Самым большим павильоном уже много лет является знаменитый «Хофброй» - 10 000 мест, включая прилегающие к павильону пивные садики.


10. В соответствии с правилами проведения Октоберфеста, на празднике может разливаться только мюнхенское пиво, сваренное в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года. Для посетителей открыты 14 больших и 15 маленьких палаток.


11. В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки. Их съедают около 500 000 штук за фестиваль.

12. Из 180-летней истории Октоберфеста выпали 24 года, когда этот фестиваль не проводился: военные и первые послевоенные годы, а также во время эпидемий холеры в 1854 и 1873 годах.


13. Основным напитком праздника является специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно приобрести лишь в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво, имеет ярко выраженный солодовый вкус и крепость от 5,8 до 6.3 %.


14. Притомившейся на лужайке в Мюнхене. По статистике, каждый посетивший Октоберфест выпьет 1.33 литровых кружек пива. Это в среднем. Наверняка кто-то приходит просто посмотреть различные парады и посетить аттракционы, а кто-то пьет пиво за пятерых.


15. Площадь луга Терезы, где он проходит, составляет 26 гектаров. Около 70 % посетителей - жители Баварии. Очень много посетителей из Италии и других членов Евросоюза, а также из США, Японии, Австралии. В последние годы приезжают жители России и других стран бывшего СССР.


16. Многие немецкие семьи посещают Октоберфест только с детьми. Ведь фестиваль - это не только пиво. Есть специальный день в Октоберфест - каждый вторник с 14 до 18 часов, когда действуют скидки на детей на все мероприятия и аттракционы.


17. Одной из проблем современного Октоберфеста является избыточное употребление алкоголя, в частности, принесённого на праздник его посетителями. Особенно сильно эта проблема затрагивает молодежь, которая часто не готова покупать достаточно дорогое пиво и предпочитает принести недорогие и крепкие алкогольные напитки с собой. Результатом избыточного употребления алкоголя становятся так называемые «пивные трупы». Их собирают в палатку Красного Креста и там приводят в себя.


18. Очередной аттракцион. В этом году фестиваль Октоберфеста 2014 открылся 20 сентября.


19.


20. Проход в колесо обозрения.


21. В последние годы кража пивных кружек (являющаяся уголовно наказуемым преступлением) приобрела такие размеры, что её уже можно назвать популярнейшим видом спорта на Октоберфесте. По этой причине работники службы безопасности могут проверить любых подозрительных посетителей, не вынесли ли они кружки из палаток. В 2004 году таким образом было предотвращено 210 000 краж кружек.


22. Это был репортаж с фестиваля Октоберфест 2014 - самого большого народного гуляния в мире.

Этот репортаж доступен в высоком разрешении.

В субботу, 22 сентября в Мюнхене, Германия открылся 179-й по счету фестиваль пива Октоберфест 2012 - самое большое народное гуляние в мире, которое продлится до 7 октября, его посетят 6 млн. человек, при этом цена литровой кружки доходит до € 9.50 (~ 380 рублей).

По традиции его открыл мэр Мюнхена: в полдень, после залпа 12 артиллерийских орудий, он стукнул колотушкой по первому бочонку с пивом и выбил из нее затычку с традиционным криком «O`zapft is!» - переводится с баварского диалекта как «Открыто!», но воспринимается всеми как «Наливай!». В прошлом году на было выпито почти 8 млн. литровых кружек.

Как правило Октоберфест начинается в сентябре исключительно по практическим соображениям: погода в Германии в это время лучше, да и ночи еще не такие холодные. (Фото Lukas Barth | AP):

Пивной фестиваль Октоберфест впервые состоялся в 1810 году в честь свадьбы кронпринца и будущего короля Баварии Людвига и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхаузенской. Свадебные торжества отмечали 5 дней с парадами, фейерверками, музыкой и широким застольем. В 1818 году на Октоберфесте появилась первая карусель, а в 1867 году - первый пивной шатер.

На фотографии: музыканты из духового оркестра в традиционных баварских нарядах принимают участие в параде стрелков, 22 сентября 2012, Мюнхен, Германия. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Октоберфест - это не только пивное застолье, но еще и различные соревнования, парады и выступления музыкантов. Мюнхен, 23 сентября 2012. (Фото Joerg Koch | AP):

Первые посетители, прорывающиеся в пивную палатку Шоттенхамель (Schottenhamel) - большое и очень нарядное сооружение, вместимостью 6 000 человек. Мюнхен, 22 сентября 2012. Отдаленно напоминает давку в вино-водочный магазин в советские времена. (Фото Joerg Koch | AP):

Выбивание затычки из первой пивной бочки действующим мэром Мюнхена происходит ровно в 12:00 под прицелом фотокамер. Это действие совершается с характерным возгласом «O’zapft is!», что означает «Открыто!». (Фото Joerg Koch | AP):

После этого начинается Октоберфест 2012. Мюнхен, 22 сентября. (Фото Michael Dalder | Reuters):

Из почти 180-летней истории Октоберфеста выпали 24 года, когда этот фестиваль не проводился: военные и первые послевоенные годы, а также во время эпидемий холеры в 1854 и 1873 годах. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Официантки поражают своей ловкостью: носят по 10 и более литровых кружек за раз. (Фото Matthias Schrader | AP):

Мюнхенский Октоберфест проводится на специальной территории под названием Луг Терезы, который находится в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. На Лугу Терезы расположены 14 пивных павильонов и в общей сложности около 100 тысяч сидячих мест. Самым большим павильоном уже много лет является знаменитый «Хофброй» - 10 000 мест, включая прилегающие к павильону пивные садики. Мюнхен, 22 сентября 2012. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

В Октоберфесте принимают участие люди разных возрастов. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

В этом году Октоберфест 2012 посетят более 6 млн. человек. (Фото Johannes Simon/Getty Images):

На фестивале имеется большое количество - от каруселей, на которых можно покататься вот уже более 80 лет, до сверхсовременных конструкций вроде каруселей или «американских горок». (Фото Michael Dalder | Reuters):

Притомившиеся на лужайке в Мюнхене. По статистике прошлого года, каждый посетивший Октоберфест выпил 1.33 литровых кружек пива. Это в среднем. Наверняка кто-то приходил просто посмотреть различные парады и посетить аттракционы, а кто-то пил пиво за троих. (Фото Maja Hitij | AP):

В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки. В прошлом году их съели около 500 000 штук.(Фото Alexandra Beier | Getty Images):

Традиционными, также, являются огромные кренделя, мюнхенские сосиски, свиные окорока, жареные на вертеле быки и запечённая на палочке рыба. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Настоящие баварцы на пивном фестивале Октоберфест 2012, Мюнхен, 25 сентября. (Фото Matthias Schrader | AP):

Палатка с сувенирами в виде сердечек, Мюнхен, 25 сентября 2012. (Фото Matthias Schrader | AP):

Многие немецкие семьи посещают Октоберфест только с детьми. Ведь фестиваль - это не только пиво. Есть специальный день в Октоберфест - каждый вторник с 14 до 18 часов, когда действуют скидки на детей на все мероприятия и аттракционы. На Октоберфесте находится самая высокая в мире передвижная башня симуляции свободного падения. Высота башни составляет 66 метров, а скорость падения - более 79 км/ч. (Фото Joerg Koch | AP):

Еще один притомившийся. Октоберфест 2012, Мюнхен, 22 сентября. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Продавщица кренделей на Октоберфесте в Мюнхене, 23 сентября 2012. (Фото Matthias Schrader | AP):

Общая площадь Луга Терезы, где проходит Октоберфест, составляет 27 гектаров. Этот праздник посещает много туристов, но все же около 70 % посетителей составляют жители Баварии. (Фото Joerg Koch | AP):

Гостьи из Польши. Основным напитком праздника является специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно попробовать только в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво и имеет ярко выраженный солодовый вкус. Крепость обычно от 5.8 до 6.3 %. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Объем продаваемого пива в кружке не должен отличаться от 1 литра более чем на десятую часть. За соблюдением этого правила следит специальное немецкое общество. (Фото Alexandra Beier | Getty Images):

Право принимать участие в празднике имеют лишь 6 пивоварен - Шпа́тэн, Аугусти́нэр, Паула́нэр, Хаккэр-Пшо́рр, Хо́фбройхауз и «львиная» пивоварня Ловенбрау. (Фото Lukas Barth | AP):

На главном пивном празднике в мире работает более 12 000 человек. Оборот Октоберфеста составляет более пол миллиарда евро. (Фото Maja Hitij | AP):

Еще одна мастеровитая официантка Октоберфеста. Мюнхен, 22 сентября 2012. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Поставил личный рекорд? (Фото Matthias Schrader | AP):

Главный участник событий Октоберфеста 2012. (Фото Lukas Barth | AP):

Октоберфест 2012 в Мюнхене - самое большое народное гуляние в мире - продлится до 7 октября. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters).

Oktoberfest 2018: даты проведения, история праздника и любопытные факты. О том, как все организовано, и что обязательно стоит попробовать, читайте в нашей статье!

Oktoberfest — один из самых известных праздников в Германии, а также самое большое народное гуляние в мире. На него ежегодно съезжаются около 6 млн посетителей с разных частей не только Баварии, но и всей Германии, а также гости из других стран.

Около 70% посетителей составляют жители Баварии, остальные 30% — приезжие из других земель Германии и туристы со всего света.

ФАКТ : В книгу рекордов Гиннеса Oktoberfest занесен как самой большой праздник в мире!

В 2018 году Октоберфест проходит с 22 сентября по 7 октября. Пивные палатки будут открыты в 10.00 и заканчивают работу в 22.30. Праздник проводится на Theresienwiese («луг Терезы»), в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. Площадь Луга составляет около 26 гектаров!

Организаторами Октоберфеста является администрация Мюнхена. Она допускает к участию в фестивале только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят к празднику специальное Oktoberfestbier (октоберфестовское пиво) с содержанием алкоголя 5,8-6,3%.

Литровая кружка пива (Mass) в этом году на Октоберфесте будет стоить чуть дороже 10 евро (что по немецким меркам очень дорого).

История праздника

Впервые Октоберфест состоялся 205 лет назад 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. На праздник в честь их бракосочетания были приглашены все жители Мюнхена . В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста (12 и 17 октября). Праздник проходил на лугах, которые в те времена находились за пределами города (а сейчас это почти в самом центре города), и в честь невесты эти луга получили название Theresienwiese.

На следующий, 1811 год , к празднику добавилась фермерская ярмарка с показом и награждением красивейших коней и быков. В 1813 году праздник не состоялся, так как в это время Бавария была втянута в Наполеоновские войны.

А в 1818 году на очередном празднике была установлена первая карусель и качели. И конечно же то, что типично для Баварии - первые пивные ларьки. Но людям и этого было мало для веселья.

Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Было решено, что Октоберфест будет проводиться каждый год без исключения.

В 1896 году владельцы кабачков и трактиров Мюнхена построили вместе с пивоварнями настоящие пивные палатки и "крепости", и установили ещё больше разнообразных аттракционов.

В 1872 году Октоберфест был продлён и перенесён на конец сентября — начало октября, так как в это время погода в Мюнхене в большинстве случаев устойчиво хорошая и дневная температура поднимается до +30 °C, что способствует увеличению жажды у посетителей и увеличению дохода устроителей мероприятия. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.

Октоберфест в 1908 году

В 1910 году Октоберфест отпраздновал столетие. По этому поводу было продано 1,2 млн. литров пива. В 1913 году была установлена самая большая в истории праздника палатка на 12000 мест - Bräurosl, сейчас имеет около 6000 мест, самая большая палатка на сегодняшний день Hofbräu-Festhalle имеет около 10000 мест.

Первая и вторая мировая войны внесли вынужденный перерыв в праздновании «самого народного праздника». Только в 1950 году мэр Мюнхена Томас Виммер возобновил традицию праздника, которая поддерживается и сегодня.

В первый день праздника ровно в 12 час с 12 выстрелами в небо и откупориванием первой бочки праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Ozapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!») глава города торжественно начинает праздник.

Немного цифр :

• 30% всей годовой продукции мюнхенских пивоварен выпивается за время праздника;
• 12 000 человек работает на Oktoberfest, из них около 1600 — официантки;
• около 1500 туалетов доступны для посетителей;
• суммарно будет организовано около 100 000 сидячих мест для посетителей праздника.

Первым днём праздника традиционно является суббота, из-за чего продолжительность может немного варьироваться (в среднем 15 дней). Праздник заканчивается в первое воскресенье октября. Если же оно приходится на 1 или 2 октября, то праздник продлевается до 3 октября (день объединения Германии).

Инна Ефанова, Deutsch Online

Хотите выучить немецкий язык? Запишитесь школу Deutsch Online! Для учебы нужен компьютер, смартфон или планшет с выходом в интернет, а заниматься онлайн можно из любой точки мира в удобное для вас время.